рецепты
ВЫСОКОБЕЛКОВАЯ ДИЕТА | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРОТЕИНОВЫХ БЛИНОВ С МОРОЖЕНЫМ
Высокобелковая диета — тема сегодняшнего выпуска.
Анна Дмитриева расскажет о плюсах и минусах высокобелковой диеты, а также поделится рецептом протеиновых блинов с мороженым, которые можно есть на ночь!Простой рецепт протеиновых блинов с мороженым.
Для приготовления мороженого нам понадобится:
- Две порции ( 2 скупа ) Казеина CASEIN от CYBERMASS со вкусом мороженого,
- 200 мл воды,
- 0,5 чайной ложки желатина,
- 0,5 чайной ложки ксантановой камеди,
- 0,5 чайной ложки сахарозаменителя.
Разведите желатин ( мы замочили в теплой воде на 10 минут ), затем добавьте к нему сахарозаменитель. В миске смешайте две порции казеина и ксантановую камедь, а затем влейте в смесь желатин. Перемешайте смесь и взбивайте 5-7 минут, пока она не увеличится в объеме хотя бы в два раза. Получившуюся массу переложите в контейнер и поставьте в морозилку минимум на один час.
Для приготовления блинов нам понадобится:
— Две порции ( 2 скупа ) сывороточного протеина WHEY main со вкусом шоколада и орехов, — 100 мл воды, — два яичных белка.Отделите белки в миску, добавьте протеин и смешайте миксером до однородного состояния. После, добавляйте воду до получения нужной консистенции теста. Вылейте половину теста на разогретую сковороду, жарьте пока блин не подсохнет сверху и края начнут отставать от сковороды. Затем переверните и дожарьте еще 2 минуты.
Энергетическая ценность мороженого на 100 г:
- 400 ккал;
- 76 г белка,
- 8 г жира,
- 6 г углеводов.
Энергетическая ценность мороженого на порцию ( 33 г ):
- 130 ккал;
- 25 г белка,
- 2,5 г жира,
- 2 г углеводов.
Энергетическая ценность блинов на 100 г:
- 243 ккал;
- 46 г белка,
- 3 г жира,
- 8 г углеводов.
Энергетическая ценность мороженого на порцию ( 55 г ):
- 130 ккал;
- 25 г белка,
- 1,5 г жира,
- 4 г углеводов.
Белок из казеинового протеина долго усваивается и имеет полный аминокислотный профиль, поэтому мороженое — идеальный ужин, который обеспечит ваш организм аминокислотами в течение всей ночи.
В то же время, белок сыворотки и яиц усваивается быстро, поэтому блины с мороженым — прекрасное комплексное белковое блюдо, которые очень насыщает, и снабжает организм всеми необходимыми аминокислотами!